2022中國(沈陽)烘焙產(chǎn)業(yè)展覽會展會簡介
“BAKING INDUSTRY”聚焦東北亞烘焙產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
展示烘焙行業(yè)新產(chǎn)品、新模式、新潮流、新機遇。
烘焙行業(yè)是關系國計民生并且與人們日常生活密切相關的重要產(chǎn)業(yè)，烘焙食品即可作為年輕一代不斷追求的豐富、方便、快捷生活方式的主食消費，也能做為休閑食品伴隨下午茶和節(jié)日食品。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人均消費水平的增長、餐飲消費結構的調整及生活節(jié)奏的變快，早餐化、鮮食化、健康化、快捷多樣化等優(yōu)點的烘焙食品在我國步入快速增長時期，烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新機遇。數(shù)據(jù)顯示，未來十年中國甜品市場的產(chǎn)值將高達3000億元，且保持年20%的增長率:其中二三線城市或以200%的增速繼續(xù)高產(chǎn)，隨著全民烘焙時代的來臨，各顧客群體均有所上漲，95、00后的快速上位，年輕消費人均占比明顯提升，烘焙市場呈現(xiàn)年輕化，三線以下城市及各縣級市地區(qū)現(xiàn)巨大潛力，加上線上線下消費增速及配送服務的便利性，烘焙產(chǎn)業(yè)未來可期。
沈陽作為東北地區(qū)重要的中心城市，位于東北亞經(jīng)濟圈和環(huán)渤海經(jīng)濟圈的中心，是東北亞的地理中心，同時是東北地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化中心和交通樞紐的中心，對東北亞發(fā)展有著非常重要的戰(zhàn)略性意義。在烘焙產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展階段，沈陽對引領中國東北亞地區(qū)烘焙產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要的關鍵作用。
為推動烘焙產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展及東北地區(qū)市場需求搭建東北亞地區(qū)貿(mào)易平臺，2022年4.15-17日將在沈陽國際會展中心舉辦“2022中國沈陽烘焙產(chǎn)業(yè)展覽會”簡稱“BAKING INDUSTRY ”展示烘焙新業(yè)態(tài)產(chǎn)品鏈。同期舉辦飲品咖啡展覽會，共享烘焙飲品50000+專業(yè)觀眾源，本次展會規(guī)模40000+展示面積，8大主題展區(qū)，600+展商齊聚展示產(chǎn)品涵蓋整個烘焙產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)一站式采購需求。
2022中國(沈陽)烘焙產(chǎn)業(yè)展覽會展品范圍
1.烘焙原料與成品（糧油產(chǎn)品／烘焙添加劑、保鮮劑／烘焙餡料／蛋糕裝飾物／烘焙成品／其他焙原輔料）
2.烘焙機械與設備（烘焙生產(chǎn)設備／烘焙器具模具／烤箱及烘烤熟制設備／展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備／烘焙相關實驗室與檢測設備）
3.烘焙生產(chǎn)加工（烘焙工藝與研發(fā)技術／ OEM/ODM 代 工／月餅及月餅生產(chǎn)／糕點及糕點生 產(chǎn)／餅干及餅干生產(chǎn)線／伴手禮及伴手禮生產(chǎn)／糖果及糖果生產(chǎn)／休閑食 品及休閑食品生產(chǎn)）
4.烘焙包裝材料/制品（烘焙產(chǎn)品包裝材料／烘焙包裝設備及工具／烘焙包裝設計制品）
5.咖啡、飲品、輕食（咖啡原料、成品與咖啡機／飲品與果汁機／茶飲與茶具／冰淇淋原料、成品與設備／披薩等輕食原料、成品與設備）
6.家用烘焙（小包裝烘焙原輔料／家用模具用具／ 家用烤箱、廚師機、攪拌機等／家用包裝飾品）
7.連鎖加盟（品牌餅店加盟／傳統(tǒng)糕點店加盟／咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟）
8.其他（學校與培訓機構 ／互聯(lián)網(wǎng)平臺／信息技術／ 餅店等連鎖終端設計與裝飾／物流與冷鏈／媒體）。
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